圣路易斯波托西已成为墨西哥第八大咖啡生产州

圣路易斯波托西州已跻身墨西哥主要咖啡生产州行列，在该州的农牧业活动中占有重要地位。

值得注意的是，墨西哥咖啡生产高度区域集中。

根据农牧渔业信息服务局（）2025年农业结算数据，恰帕斯州、韦拉克鲁斯州和普埃布拉州合计产量占墨西哥全国咖啡总产量的十分之八以上。

同期，全国咖啡产量达到106万9464.31吨。

尽管主要生产实体集中在南部和东南部，其他地区也保持着重要的咖啡种植活动。

其中就包括圣路易斯波托西州，咖啡种植是波托西瓦斯特卡地区（Huasteca Potosina）不同市镇家庭的收入来源之一。

墨西哥哪些州咖啡产量最高？

2025年农业结算数据显示，领先州份与其余实体之间存在显著差异。恰帕斯州位居全国产量榜首，紧随其后的是韦拉克鲁斯州和普埃布拉州。

以下是2025年全国咖啡产量前十名：

1. 恰帕斯州：391,690.56吨。
2. 韦拉克鲁斯州：267,791.53吨。
3. 普埃布拉州：221,055.89吨。
4. 瓦哈卡州：93,800.64吨。
5. 格雷罗州：38,881.57吨。
6. 伊达尔戈州：24,964.44吨。
7. 纳亚里特州：11,058.30吨。
8. 圣路易斯波托西州：9,915.38吨。
9. 哈利斯科州：5,574.78吨。
10. 科利马州：3,703.92吨。

前三名州份集中了全国产量的82.3%，而排名第四至第十的实体产量则显著较低。

圣路易斯波托西州以超过9千吨产量位居第八大咖啡生产州

因此，圣路易斯波托西州在2025年生产了9915.38吨咖啡，使其达到了全国第八位。

该州产量低于生产11058.30吨的纳亚里特州，但超过了哈利斯科州和科利马州。与第七名相比，差距略高于1142吨。

同样，圣路易斯波托西州的产量约占全国总量的0.9%。

然而，其重要性不仅在于其在全国总量中的占比，还在于其在生产社区中产生的经济活动。

希利特拉、阿基斯蒙和塔马松查莱集中了波托西地区的咖啡生产

该州的咖啡生产主要集中在波托西瓦斯特卡地区。

希利特拉以超过3000吨的产量领跑该地区，而阿基斯蒙也位列主要生产市镇之中。塔马松查莱在2025年录得2360吨产量。

咖啡种植活动也存在于一些市镇，咖啡种植是当地社区农牧业活动的一部分，例如：

• 马特拉帕
• 科克斯卡特兰
• 韦韦特兰
• 阿斯特拉德特拉萨斯
• 坦坎惠茨德桑托斯

这种分布解释了为什么咖啡的重要性超越了州的产量：对于许多家庭来说，它代表着一项与种植、收获和销售咖啡豆相关的活动。

圣路易斯波托西州在全国咖啡生产中有多重要？

第八名的位置使圣路易斯波托西州超越了哈利斯科州和科利马州等其他有咖啡种植传统的州，尽管与领先实体相比仍存在相当大的差距。

2025年，恰帕斯州生产的咖啡量几乎是圣路易斯波托西州的40倍。韦拉克鲁斯州的产量略高于圣路易斯波托西州的27倍，而普埃布拉州则约为其22倍。

这一比较也让我们能衡量咖啡种植的集中程度。当排名前三的州贡献了超过88万吨时，圣路易斯波托西州仍保持在1万吨以下。

即便如此，全国排名证实了，其生产为农村社区创造了经济活动，并维持了一条从田间到商业销售的完整链条。

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