墨西哥若不向美国出口牛油果将损失几何？其出口市场价值解析
墨西哥将美国视为其主要的牛油果出口市场。根据《2025年农业食品图集》的数据，2024年，墨西哥向该目的地出口了**109万吨**牛油果，商业价值达**34.85亿美元**。这凸显了该市场对墨西哥牛油果产业的重要性，特别是对主要生产州而言。
墨西哥将美国视为其主要的牛油果出口市场。根据《2025年农业食品图集》（Atlas Agroalimentario 2025）的数据，2024年，墨西哥向该目的地出口了109万吨牛油果，商业价值达34.85亿美元。
这一数据凸显了美国市场对墨西哥牛油果产业的重要性，特别是对米却肯州（Michoacán）和哈利斯科州（Jalisco）等主要生产省份而言，这些省份集中了全国大部分产量。
墨西哥牛油果产量如何？
2024年，墨西哥牛油果产量达276.1328万吨，较上年下降7.1%。
米却肯州是遥遥领先的最大产区，产量达200.4926万吨，约占全国总产量的73%。紧随其后的是哈利斯科州，产量为33.9016万吨，而墨西哥州（Estado de México）以13.4538万吨位居第三。
2024年，米却肯州和哈利斯科州总计贡献了全国牛油果产量的85%。
米却肯州的重要性也体现在其产值上。该州占据了全国产值的72%，而哈利斯科州和墨西哥州分别占14.8%和4.3%。
美国市场主导出口
在墨西哥出口到国际市场的牛油果中，美国是其主要目的地。
2024年，墨西哥向美国出口了109.0867万吨牛油果，价值34.85亿美元。
与其他市场相比，这一差距是巨大的。加拿大位居第二，出口量为8.0007万吨，价值2.19亿美元；日本位居第三，接收了3.5561万吨，价值1.02亿美元。
其他目的地包括萨尔瓦多（El Salvador）（1.6429万吨，2150万美元）和洪都拉斯（Honduras）（1.4079万吨，2530万美元）。
换句话说，美国市场占据了墨西哥牛油果出口价值的绝大部分，因此，流向该市场的任何贸易中断都将对种植者、包装商和出口商产生重大影响。
产量下降的一年
2024年，全国总产量也出现下降。米却肯州牛油果产量较2023年减少11%，而哈利斯科州则成功增产4.9%。
尽管牛油果平均价格上涨了5.6%，但米却肯州收成减少导致全国产值下降了6.1%。这意味着生产商的总收入减少了26.48亿比索。
综上所述，美国市场仍然是墨西哥牛油果的主要国际目的地，也是该产业最重要的市场之一，该产业的价值很大一部分是通过对外贸易产生的。
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